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【破曉食堂】#75 牛肉蛋炒飯 (三人份)

【破曉食堂】#75 牛肉蛋炒飯 (三人份) - 蒼野之鷹|星鷹集團|Starry Eagle|Starry Eagle Group(SEG)

牛肉蛋炒飯牛肉蛋炒飯,炒起來顏色很漂亮,可以加沙茶調味或是用鹽調味都可以。

用的牛肉的肩里肌肉,吃來有嚼勁感。

【材料】

1.2

2.米飯 三人飯

3.牛肉絲一盤  (超市購買)

4.

5.蒜頭

 

【作法】

「炒牛肉」

1.將油倒入鍋中,放入蒜頭爆香後,再放入牛肉拌炒至五分熟,就可熄火,將牛肉裝盤備用。

 「蛋炒飯」

1.2顆蛋打入碗內攪拌,再將米飯倒入攪拌成黃色米飯。

2.將油倒入鍋中,再放入混合蛋液的米飯拌炒幾分後,用鹽巴進行調味,最後再放入剛才炒至五分熟的牛肉一起拌炒至熟透,即可起鍋。

 

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Author: Starry Eagle(蒼野之鷹)|台灣女性|黑髮、棕色眼睛|Eliza Starry(伊莉莎・S)|Taiwanese Woman|Black Hair, Brown Eyes|兩個筆名為同一人

Eliza Starry(伊莉莎・S) (前筆名:蒼野之鷹) 🟨21世紀,商學院畢業 🟨台灣女性,黑髮、棕色眼睛|Taiwanese Woman|Black Hair, Brown Eyes 🟥虛擬企業「星鷹集團」(Starry Eagle Group,SEG)創作者 🟩SEG世界由Eliza Starry創造。 🟦SEG負責讓世界持續運作。 🟨創作歷程 |蒼野之鷹(2009–2023):閱讀與小說評論 |星鷹集團(2025年11月20日起):世界建構與虛擬企業經營 |SEIPP(2026年9月起):國際自助出版

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