很香甜的一道雞湯，裡面加了雞湯用的柳松菇、中藥材紅棗、桂圓肉、北蟲草以及些許紹興酒就能夠完成，不需要增加鹽之類的調味料。
【材料】六人份
北蟲草10g
雞半隻
桂圓肉15g
紅棗6~8枚
水(依需求決定，想喝濃一點，就水少放一些)
【不一定需要】
柳松菇(一包)：不一定需要，因為以前煮雞湯有加過，就想用看看。
紹興酒(適量)：不一定需要，這次煮雞湯時有使用。
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【破曉食堂】#71 北蟲草雞湯
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