【未成年請勿飲酒】
【喝酒的成年人，請勿開車】

“Underage drinking is prohibited.”
“Don’t drink and drive.”

星空調酒室，不是教學空間。
這裡不提供配方、不示範步驟，也不指導任何實際操作。

調酒在此，僅作為比喻方法使用。
比例、攪拌、靜置、失敗與重來，
都是用來思考時間、專注、技藝與判斷的語言。

若你正在尋找學習調酒的知識、技巧或訓練，
這裡並非目的地。
星空調酒室不教人如何做出一杯酒，
只討論人如何把一件事，反覆做到接近理想。