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【台灣,宜蘭】礁溪:珍典精緻自助式火鍋(吃到飽)

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珍典精緻自助式火鍋,擁有著豐富多樣的海鮮、火鍋料、青菜…食材,再搭上熟食、小蛋糕、水果、巧克力噴泉、多樣化的飲品選擇…,都讓人吃得心滿意足,餐廳的價格區間約在300-350元左右(成人價),可以說是實惠的價格。

珍典精緻自助式火鍋就位於礁溪路四段上協天廟旁邊,它是開在二樓的吃到飽自助式火鍋,停車場有廟前廣場和地下B1停車場,可以說看到協天廟時,等於也到了珍典精緻自助式火鍋,在火鍋店的附近有知名的諾貝爾奶凍。

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用餐順序:服務人員會先帶位,然後請你選取火鍋湯頭,接著你就可以開始到自助火鍋料區挑選自己想要的食材,然後等你端著盤子回來時,火鍋湯頭也準備好了。

珍典火鍋提供的火鍋湯底種類有八種,分別是「原味」、「麻辣」、「泡菜」、「素食」、「蕃茄」、「藥膳」、「蒙古」、「味噌」湯底。

 

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珍典火鍋用餐區很寬敞,從火鍋店門口走進來,便看到左手邊是提供二至四人的座位,右中間是提供團體或是家庭聚餐的大座位區,右邊則是食材豐富的火鍋食材(海鮮、青菜、肉品、火鍋料…)、熟食、飲品、調味醬、水果、蛋糕以及巧克力噴泉…。

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【珍典精緻自助式火鍋 餐桌】
餐桌上的小垃圾桶擺在中間位置,輕巧又不佔太大空間,而面紙則放置在電磁爐控制開關旁,讓人在拿取面紙時,相當地便利。

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【肉品區】
現點現切的肉品區,當天用餐時只看到工作人員的手幾乎沒有停過,一直在切肉片和更換肉品,肉品裡覺得比較特別的是鹿肉。
當天切了鹿肉和牛五花,嚐起來都很不錯,鹿肉的外觀顏色略深。
現點現切的肉品,除了鹿肉和牛五花外,還有小羔羊、培根豬、梅花豬、嫩肩牛可供選擇。

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【海鮮區】
多樣的海鮮有鯛魚皮、蝦子、蛤仔、沙蟹肉、魚下巴、深海安康魚…,蝦子的部分略為小隻,但嚐起來很新鮮。
很特別的是,竟然還有炸螃蟹出現。

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【青菜區&火鍋料】
火鍋料有臭豆腐、火鍋餃、地瓜、各種丸類、青椒、水蓮、甜菜根、玉米、甜不辣、魚板、鱈魚燒、鴨腸、豬腳筋、鴨血、芥末鮮肉湯包…可以說是應有盡有,種類繁多到不知道要先選那一個。

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【熟食區】
熟食區有炒蝦、滷白菜、紅麴豬腳等等。

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【甜點區&水果區&飲品區】
想吃甜點有放在小櫃子裡的蛋糕,也可以用一旁的棉花糖搭配著巧克力噴泉。
或者泡杯咖啡、喝杯可樂/雪碧/芬達/可爾必思/雀巢四季水果風味茶…
不然就來個大口吃冰淇淋也行
等於是飽餐一頓後的甜食大餐在等待著人,想喝多少有多少,而且種類也很多

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介紹了珍典精緻自助式火鍋一系列的火鍋料和熟食、飲品、水果…,來分享一下當天用餐的蒙古湯頭和拿取的食材,海鮮和菇類是一定不能錯過的,因為這兩樣都是我的最愛。
吃自助式小火鍋最棒的地方,就是自己的火鍋,自己做主,想吃什麼,就吃什麼,不用特別遷就其他人的口味,整個用餐過程就是一種率性的自由搭配。

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★餐廳資訊
珍典精緻自助式火鍋
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段59號 (位在協天廟旁邊的二樓)
電話:03-9875256
【珍典精緻自助式火鍋價位&營業時間】
用餐時間為二個小時,會加收一成服務費。
▼平日午餐:11:00-15:00
→大人299元、(80-110公分)兒童80元、(110-140公分)孩童179元
▼平日晚餐:17:00-22:00
→大人329元、(80-110公分)兒童80元、(110-140公分)孩童199元
▼週六、週日、例假日:11:00-22:00
→大人350元、(80-110公分)兒童80元、(110-140公分)孩童199元

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本文為實際體驗後撰寫。

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Author: 蒼野之鷹∣Starryeagle

閱讀與寫作者。 撰寫「原創言情小說、書籍」心得等文章。

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