這次用鮪魚罐頭做湯底煮麵線,沒有使用蒜頭,改用乾燥海帶芽用,吃起來的風味也不錯。
【材料】
1.鮪魚罐頭 →半罐
2.麵線一包
3.水-2000c.c
4.乾燥海帶芽些許
5.秀珍菇一包
6.菠菜半把
7. 鹽 些許
【作法】
1.把2000c.c水倒入鍋中。
2.水滾沸時,將「麵線、鮪魚、秀珍菇」先放入水中,接著約滾水5分鐘後,再放入「菠菜、海帶芽」滾約5分鐘,就可放入鹽進行調味,調味完成就可熄火。
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這次用鮪魚罐頭做湯底煮麵線,沒有使用蒜頭,改用乾燥海帶芽用,吃起來的風味也不錯。
【材料】
1.鮪魚罐頭 →半罐
2.麵線一包
3.水-2000c.c
4.乾燥海帶芽些許
5.秀珍菇一包
6.菠菜半把
7. 鹽 些許
【作法】
1.把2000c.c水倒入鍋中。
2.水滾沸時,將「麵線、鮪魚、秀珍菇」先放入水中,接著約滾水5分鐘後,再放入「菠菜、海帶芽」滾約5分鐘,就可放入鹽進行調味,調味完成就可熄火。
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