吃薯條偵探團
|評論:偵探團任務
|撤離杜拜很難,但帶這八個人去吃飯更難
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|Evacuating Dubai Was Hard — Taking These Eight People to Dinner Is Harder
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重點摘要
這是一個從杜拜撤離旅客任務轉向最後飲食邏輯問題的故事。
這篇文章有故事的結構,也有衝突,
同時保留了一點偵探團常見的幽默與無奈。
1|從杜拜衝突到餐廳問題:連專業人員也放棄的任務
2|把旅客從杜拜帶回家很困難,但帶這八個人去餐廳更困難
3|吃薯條偵探團:一場注定失敗的晚餐邏輯分析
4|當清真飲食遇上只吃肉,當過敏遇上偏好:一桌永遠無法滿足所有人的晚餐
5|任務失敗:連應急小組也無法解開的八人飲食問題
6|杜拜機場關閉還可以處理,但這八位客人進餐廳時,老闆只想停止營業
7|向日葵偵探團的最後測試:世界上真的有完美的餐廳嗎
8|最強旅行社人員:我可以處理杜拜撤離任務,但無法處理這一餐
9|醫學衝突與邏輯衝突:為什麼這八個人無法一起吃飯
10|放棄這個任務:吃薯條偵探團宣布,這餐還是各自點外送比較好
🟨吃薯條偵探團
我們有一位朋友在旅行社工作,
主要負責杜拜的旅遊業務。
他說,這是他工作多年以來遇到最大的挑戰。
當杜拜發生攻擊、機場關閉時,
他手上有一個三十人的旅行團正在杜拜。
之後的日子,
他每天都在看新聞和各種社群消息。
杜拜的衝突沒有停止,
所有航班都無法起飛。
但他們仍然努力尋找可以幫助這些旅客的方法。
旅行社成立一個應變小組。
他們向外尋求協助,但得到的回覆是:
這件事需要旅行社自己想辦法處理。
他們先聯絡杜拜當地的人員,
為所有旅客預訂三天的飯店,
也安排基本的食物。
接下來,他加入搶購機票的行列。
目標只有一個:
為這三十個人找到可以離開杜拜的航班。
有時候剛訂到機票,
幾個小時後航班又被取消。
他第一次感覺到,機票變得非常難取得。
就算買到了,也可能很快就被取消。
最後,他們還是成功訂到新的航班,
讓所有人順利回到家。
他說,這是一個很大的挑戰。
這次挑戰他完成了。
他讓那些人安全回家。
接下來,
我們要來挑戰向日葵偵探團的任務。
🟩評論文章連結|向日葵偵探團|偵探團任務:純肉飲食者、全素食者
引用這篇評論文章內容
🍎向日葵偵探團
我們決定列出在工作中遇過的,
最難安排餐廳的一種用餐組合。
因為每個人都有不同的飲食限制。
第一個,不吃豬肉。
第二個,不吃牛肉。
第三個,是穆斯林。
第四個,只吃肉,不吃蔬菜。
第五個,對麩質和海鮮過敏。
第六個,只吃海鮮,不吃其他食物。
第七個,只吃麵,不吃米飯。
第八個,是素食者。
如果這些人一起吃飯,
幾乎不可能找到一間所有人都能接受的餐廳。
🟨吃薯條偵探團
向日葵偵探團的最後飲食問題
這是一個幾乎會讓任何餐廳老闆想停止營業的組合。
我們一步一步來看這個飲食問題。
先認識這八位限制很多的人
🟦1|第一位:不吃豬肉
可能是宗教原因(猶太教、伊斯蘭教),
也可能只是個人選擇。
這個限制其實比較容易處理。
不吃豬肉,可以改成雞肉、牛肉或魚。
在八個人裡,他的限制算比較少。
🟦2|第二位:不吃牛肉
可能有印度教背景,也可能只是個人口味。
單獨看也不難處理。
雞肉、豬肉、海鮮都可以。
🟦3|第三位:穆斯林
事情開始變得比較複雜。
穆斯林不只不吃豬肉,食物還必須是清真(Halal)。
這表示:
動物需要用特定方式屠宰
食物不能加入酒精
廚房需要避免食物互相接觸造成污染
只要「清真」這個條件,
就已經讓很多普通餐廳不適合。
🟦4|第四位:只吃肉,不吃蔬菜
可能是極端的肉類飲食(Carnivore Diet),
也可能只是非常挑食。
沙拉?不要。
炒青菜?不要。
就算肉旁邊有一點香菜,也會被拿掉。
🟦5|第五位:對麩質和海鮮過敏
麩質過敏(或乳糜瀉)表示不能吃任何含:
小麥
大麥
黑麥
所以麵包、麵條、很多醬料、啤酒都不能吃。
再加上海鮮過敏,菜單又少了一大部分。
這不是口味問題,是過敏問題。
嚴重時可能有生命危險,
所以廚房需要完全分開處理食物。
🟦6|第六位:只吃海鮮,不吃其他食物
這位剛好和第五位完全相反。
只吃:
魚、蝦、螃蟹、貝類
其他都不吃。
雞肉?不吃。
豬肉?不吃。
蔬菜?也不吃。
🟦7|第七位:只吃麵,不吃米飯
這個限制看起來簡單,但也會造成問題。
很多餐廳都以米飯為主:
中式餐廳常配白飯、
日式套餐常配白飯、
泰式料理也常配白飯、
只有麵類餐廳比較適合。
但麵通常含麩質,這又會和第五位衝突。
🟦 8|第八位:素食者
不吃任何肉類和海鮮。
有些素食者還會避免:蛋、奶
這類型叫 Vegan(純素)。
這個需求和第四位(只吃肉),
以及第六位(只吃海鮮)完全相反。
🟥衝突關係:誰和誰無法一起吃
其中三個人已經形成直接衝突:
第四位:只吃肉,不吃蔬菜
第六位:只吃海鮮
第八位:只吃素
🌵關係如下:
第四位只吃肉
→ 第八位(素食者)不能接受
第六位只吃海鮮
→ 第四位(只吃肉與第八位(素食者)都不能接受
第八位只吃素
→ 第四位(只吃肉)與第六位(只吃海鮮)都不能接受
這三個人之間,
沒有任何一道菜可以同時滿足。
🟨吃薯條偵探團
我們重新思考,
真的完全沒有食物,可以同時滿足這八個人嗎?
理論上,如果要找到共同食物,條件會變成:
1|清真
2|不含豬肉與牛肉
3|不含麩質
4|素食
5|同時是海鮮
6|同時是肉
7|同時是麵食
這樣的食物在現實中不存在。
原因很簡單:
1|素食和肉類,在邏輯上互相排斥
2|海鮮過敏與只吃海鮮,在醫學上互相衝突
當這些條件一起出現時,
已經變成一個沒有解答的集合。
🟥現實中怎麼解決?
如果真的要帶這八個人一起吃飯,
大概只有幾種方法:
1|每個人點自己的外送食物,所有人坐在同一張桌子
2|去有很大自助餐區的餐廳,每個人自己找能吃的食物
3|直接取消聚餐,改成線上會議,各自在家吃飯
🟥向日葵偵探團遇到的問題,
不只是「很難訂餐廳」。
這是一個沒有解答的邏輯問題,
只是外表看起來像一頓晚餐。
🟨吃薯條偵探團
我們宣布,我們挑戰失敗。
這八個人,還是自己準備食物吧。
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