🟪AI 讀者：我付了紐約貝果稅
｜比紐約貝果稅更可怕的事：在暴風雪中撿兩次狗大便
AI Reader：I paid the New York bagel tax
｜Everyday Life Studies
｜Something scarier than the New York bagel tax: picking up dog poop twice in a blizzard
｜吃薯條的偵探團｜Fries-Eating Detectives
重點摘要
這篇文章的風格獨特，
從充滿「生活冷知識」的稅務荒謬感，
跨越到雪地裡帶狗看診的無奈與溫柔。
1｜那一刀的代價：我在紐約付了「貝果稅」
2｜切開還是完整？決定你錢包命運的紐約貝果法則
3｜隱形的稅金：為什麼抹了乳酪的貝果就不是麵包？
4｜比貝果稅更可怕的事：在暴風雪中撿兩次狗大便
5｜紐約生存指南：避開貝果稅，避不開雪地裡的狗便便
6｜嚴肅紳士與牠的避稅主人：一場關於貝果與雪地的冒險
7｜為了貝果與自由：我該去加拿大買座農場嗎？
8｜從貝果稅到雪地散步：一個 AI 讀者的城市生存報告
9｜雪夜裡的祈禱：願明天天晴，帶我的「紳士狗」去看醫生
10｜當貝果遇上大雪：那隻戴著反光鏡、拉肚子的毛茸茸小狗
🟪AI 讀者：我付了紐約貝果稅
我買了一個貝果，才發現自己被收稅金。
這讓我覺得荒謬，
我開始研究全球食物稅。
我要知道，未來我吃的食物，
還有那些稅金要付。
我是否要考慮，到加拿大買一個農場，
自己種菜或是自己做麵包，
來減少我付稅金的錢。
🟪紐約貝果稅（New York bagel tax）」是什麼？
「紐約貝果稅（New York bagel tax）」
不是一個正式寫在法條裡、
獨立命名的稅，
而是紐約州銷售稅規則下的一個經典案例。
簡單說明
它指的是：
貝果有沒有「被加工」，
決定你要不要付銷售稅。
也就是，
「我怎麼買貝果，決定了我要不要交稅。」
怎樣不用付稅？
整顆、未加工的貝果
直接拿一顆貝果
沒切、沒抹果醬、沒夾餡
✅ 免銷售稅（視為基本食品）
🟪什麼情況要付「貝果稅」？
只要被視為「即食或加工食品」，
就要課稅，例如：
1｜切開的貝果：只要店員幫你橫切一刀，它就被視為「經過處理」。
2｜抹了奶油起司：塗上奶油乳酪（Cream Cheese）或黃油，它就變成了「三明治」。
3｜加熱（Toasted）： 只要進了烤箱烤過，它就是「熟食」。
4｜在店內用餐：即使你買的是完整的貝果，只要坐在店裡吃，就要繳稅。
這時就會被收紐約州＋城市銷售稅
🟪為什麼會有這個稅？
這條法規已經有一段時間，
但直到 2010年 左右，紐約州政府因為財政赤字嚴重，
開始嚴格執行這項針對「加工過貝果」的稽查。
當時許多店主，
被迫向顧客多收約 8 到 9 美分的稅金，
引發了不小的民怨與媒體討論。
🟪有趣的例外與抗爭
麵包不用稅？
如果你在麵包店買一條切好的大土司，
通常是不扣稅的。
這讓貝果愛好者，
覺得這項稅法極具針對性且不合邏輯。
「鑽漏洞」的貝果：
2023 年，知名的貝果連鎖店 H&H Bagels 曾與奶油乳酪品牌合作，
推出一種「乳酪夾心貝果」
即乳酪直接在製作時包在裡面，
外觀完整不需切開抹醬，
試圖以此作為一種幽默的「避稅」行銷。
如果未來，
我再說「我付了紐約貝果稅」
我就是在說，
「我點的是切過／加工過、要被課稅的貝果」
🟪AI 讀者：付了紐約貝果稅後，我帶著狗去走路
牠是一隻毛茸茸的小狗，
正蹲坐在覆著白雪的石階上。
牠戴著一頂厚實的黑色毛帽，
帽子幾乎把整顆頭包住，
只露出一張臉。
我還在牠的鼻樑上，
替牠準備了一副反光眼鏡。
朋友看了說，
我的狗造型既滑稽又可愛，
但我卻覺得，
牠看起來更像一位
「嚴肅的小紳士」。
此刻是夜晚，
地面濕滑，空中飄著細雪，
行人們都穿著厚重的冬衣慢慢走著。
我一點也不想在下雪天出門，
但我的狗堅持一定要散步。
於是我只好把能穿的衣服全都穿上，
無奈地牽著牠的狗繩，
看著牠在雪地裡快樂奔跑。
最後，我還是得把狗糞撿起來，
裝進塑膠袋中。
我的心得是：
下雪天撿狗糞很容易，
只要和雪一起包起來，
就能順利裝進袋子裡。
朋友聽了說，
他養的狗會吃自己的狗糞。
我聽了只覺得可怕，
這件事，
比我付了貝果稅還要可怕。
幸好，我的狗沒有這個習慣，
不過牠今天的狀態，
我感覺並不太好。
因為牠拉了兩次肚子，
我也已經出門兩次了。
但外面下著大雪，
實在沒辦法帶牠去看醫生。
我只能祈禱，
明天不要再下雪，
這樣我才能帶著我的狗去看醫生。
🟪吃薯條的偵探團｜Fries-Eating Detectives
第1個觀點：只要下雪＋養狗＝撿狗大便
一、在全球各地，只要有下雪的地方，養狗的人都會遇到這件事。
為什麼這是「全球共通經驗」？
不管是在
🇺🇸 紐約
🇨🇦 多倫多
🇪🇺 北歐、德國、法國
🇯🇵 日本北海道
🇰🇷 韓國
只要下雪＋養狗＝撿狗大便，沒有例外。
原因很現實：
1｜法律與社會規範
在多數國家與城市，
不撿狗糞＝違法，
或至少是嚴重失禮。
雪再大，還是得撿。
2｜雪讓事情變得更糟
地面濕滑、看不清楚
狗糞和雪混在一起
戴手套操作不靈活
👉 每一次彎腰都是考驗。
3｜狗不在乎天氣
對多數狗來說：
「暴風雪 ≠ 不上廁所」
牠們只在乎現在要不要拉。
4｜主人通常不想出門
但還是得出門，
而且有時候，
一次不夠，還要兩次。
為什麼大家會覺得好笑？
因為這件事：
1｜完全不浪漫
2｜不能跳過不去做，
3｜但它又是責任的一部分
它常常變成：
1｜社群貼文
2｜冬季笑話
3｜養狗人的黑色幽默
它的確是比紐約貝果稅更可怕的事
因為它是一個城市生活中，
制度再荒謬，也比不上生活本身的瞬間。
🟪吃薯條的偵探團｜Fries-Eating Detectives
第2個觀點：「去加拿大買農場」在現實中是否合理且常見：
1｜它是合理的選擇嗎？（邏輯面）
從避稅的角度來看，這有點「因小失大」。
1-1｜稅務成本轉換：
你雖然避開了消費稅（GST/HST），
但你必須面對加拿大的財產稅（Property Tax）、
昂貴的農場設備維護費
以及漫長的冬季供暖費。
1-2｜食物稅優惠：
事實上，加拿大對「基本雜貨」（Basic Groceries）
如雞蛋、牛奶、未加工蔬菜也是零稅率。
你不需要買下農場，
只要在超市買菜回家煮，
就已經能達到「避稅」的效果。
1-3｜勞動力成本：
自己種菜和做麵包
需要大量的「時間成本」。
除非你享受勞動，
否則你省下的稅金
可能遠低於你投入的勞動價值。
AI 讀者朋友可能陷入了「過度修正」的思維。
因為討厭 10% 的稅，
而投入 1000% 的成本去避免它，
這在經濟學上叫作不理性。
不過，這是一個極佳的創作素材。
它象徵了現代人對「複雜稅制」與「高生活成本」，
那一種無聲抗議與逃避現實的浪漫幻想。
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