《女醫師教妳，一年瘦15公斤，肌齡少10歲的7堂課：「瘦身」、「美肌」、「抗老化」，一次得到》是一本很實用的書，作者以個人的瘦身經驗來說明瘦身最重要的是，控制自己的體型，不是控制自己體重，她在書中提到與其先知道自己目前的體重，不如先看看鏡子中，自己的體型是長怎麼樣的，因為穿衣服大家只會看到你的體型是胖還是瘦，至於體重如果不是自己告訴別人，別人也無從得知自己的體重秘密。
如何瘦身成功，作者在書中分享了不少瘦身概念和瘦身運動，在書後半的部分就有相關的瘦身運動圖示，不少瘦身方法都提倡以少吃、少餐為主，但是長期下來，對於身體營養的均衡攝取，反而不夠，引發新的身體疾病，像作者的慘痛經驗，就是運用「減碳飲食」成功瘦身十幾公斤，可是後遺症卻是差點中風，在回復原本的飲食習慣後，變成急速增胖。
過度節制飲食，會讓你的肌肉變少，脂肪卻不變，至於瘦身的方法，書中以三個面向為主。
一、控制飲食中的血糖攝取量
想要瘦身先從控制自己的飲食開始，作者有提到想瘦身飲食中的血糖控制量非常的重要，也不要讓自己空腹太久，以免造成飯後血糖值飆升，像肚子餓時可以吃血糖值低的堅果。
1.改變吃東西的順序，先從低GI的食物開始吃，在吃到高GI的食物
GI(升糖指數，Glycemic Index)：用數字來表現餐後血粒值上升的方式。
低GI(升糖指數55以下)食品：豆腐、菇類、蔬菜類。
→蕃茄GI值：30／地瓜GI值：55／雞肉GI值：45／
鮪魚GI值：40／雞蛋GI值：30
高GI(升糖指數超過七十)食品：白米、塊莖類。
→白米GI值：85／烏龍麵GI值：85／
2.減少吃外食
3.少吃甜食
4.多攝取膳食纖維：暴飲暴食，避免下一餐吃得過量。
二、不過度激烈的運動
好的減肥就是盡力提升基礎代謝。
1.伸展操
2.用走路取代開車
3.每天穿不同高度的鞋子，來做為微肌肉訓練，如週一到週五如果是穿運動鞋的人，週末就改穿高跟鞋。
三、防止老化
1.做好保護肌膚的抗戰紫外線對策：如擦防曬乳。
2.改善肌膚老化，需要正確洗臉：使用潔面乳前，要先用貼近肌膚溫度(34-36度)的溫水將臉部打溼，再搭配書中的美肌按摩洗臉術。
簡單說，本書是一個女醫師減重的習慣分享，她的概念是瘦身不是人生的挑戰，是為了改變自己。
【內容簡介】
獨家！「棕脂肪細胞冷激」燃脂法＋美肌按摩洗顏法
女人真正想要的，只有女醫師最懂！
女醫生的十八個小秘訣，步驟圖解，每天只花15分鐘
你可以學會許多「有醫學根據」的小祕訣，有助瘦身燃脂與肌膚白美、逆齡抗老的圖解按摩伸展操，譬如──
․「棕色脂肪細胞」冷激按摩毛巾操
․美肌按摩洗顏法，讓肌膚不乾澀，保持透明感膚質
․抗紫外線對策，衣服該怎麼搭？哪三種神器不能少
․利用精油能緩和情緒，讓肌膚美白透亮
․「微肌肉訓練」，變換鞋跟高度能辦到
․大步快走＋手臂擺動，可鍛鍊「核心肌群」
․背脊伸展操，基礎代謝提升最快速
․改善體內循環，回正骨盆歪斜的睡前伸展操
․「舒服的痛」，姿勢伸展的最佳方式
【作者簡介】日比野佐和子
日本醫學博士，大阪大學大學院醫學系研究科畢業，曾任同志社大學抗老化研究中心講師、森之宮醫療大學保健醫療學部副教授、法國巴斯德研究院（Institut Pasteur）基礎研究部抗老化醫科學研究室室長。現為大阪大學大學院醫學系研究科臨床基因治療學特聘副教授，內科、皮膚科、眼科醫師，抗老醫師（日本抗加齡醫學會專科醫師），二○一三年起擔任再生未來R－Science診所廣尾院長。
專攻領域除歐美抗老化醫學外，還遍及中醫學、荷爾蒙療法、胎盤素療法、植物療法等等，受到諸多運動選手與名人信賴，亦活躍於電視、雜誌等媒體。
註：出版社：方言文化
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