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【破曉食堂】#51 (燜燒罐料理)水煮蛋

【固鋼】不鏽鋼燜燒罐-19

【做法】

使用燜燒罐800ml

1.先用約100°熱水將燜燒罐預熱10分鐘,再將熱水倒出。

2.輕輕順著罐壁放入雞蛋,再倒入熱水淹過雞蛋。

3.燜約1小時半,水煮蛋就完成了。

P.S.

這是第一次試用燜燒罐用水煮蛋,就只放一顆雞蛋。

本來想燜一個小時,結果一忙起來時間都超過半小時,就燜了一個小時半。

以後如果想吃水煮蛋,用燜燒罐就可以簡單完成,不用再看著瓦斯爐火或是用電鍋。

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Author: 蒼野之鷹∣Starryeagle

閱讀與寫作者。 撰寫「原創言情小說、書籍」心得等文章。

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