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【破曉食堂】#55 蜜汁烤杏鮑菇

#55 蜜汁烤杏鮑菇

【材料】

1.杏鮑菇 6

【調味料】

1. 醬油2大匙

2. 砂糖2大匙

3. 香油2小匙

4. 味醂2小匙

5. 2大匙

6. 少許

7. 黑胡椒 少許

【作法】

1. 洗淨杏鮑菇切片狀,再放入上述調味料醃漬,醃漬時間約15-20分鐘。

   註:杏鮑菇切片烤不能切太薄,會影響口感。

2. 醃漬好的杏鮑菇放入烤箱,約烤十分鐘(烤至表面微乾)

  註:烤箱為無法設定溫度的小烤箱

3. 取出烤好的杏鮑菇,在上面撒上白芝麻即可。

Author: 蒼野之鷹∣Starryeagle

閱讀與寫作者。 撰寫「原創言情小說、書籍」心得等文章。

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