
家人喝來覺得甜的湯品。
【食材】
1.番茄4顆
2.雞骨2付
3.山藥
4.蛤蠣
5.薑片
6.鹽
7.米酒2大匙
8.水
【做法】
1.雞骨快速川燙後,洗淨備用。
2.蕃茄去蒂切小塊、蛤蠣洗淨備用。
3.將川燙後雞骨、切塊蕃茄、蛤蠣、山藥、薑片、米酒2大匙放入電鍋內鍋,然後在外鍋放入1杯水,待開關跳起,燜約5分鐘,再打開加鹽調味即可。
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