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【破曉食堂】#16雞絲豆腐湯

【破曉食堂】#16雞絲豆腐湯 - 第1區|未分類 - 蒼野之鷹|星鷹集團|Starry Eagle|Starry Eagle Group(SEG)

沒有太多時間,花費一個鐘頭熬著高湯,索性就用青蔥爆香,做個簡單的湯頭,其他的就讓要放入鍋中的食材,來煮出清甜的 …

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【破曉食堂】#15白蘿蔔絲炒肉躁

【破曉食堂】#15白蘿蔔絲炒肉躁 - 第1區|未分類 - 蒼野之鷹|星鷹集團|Starry Eagle|Starry Eagle Group(SEG)

  常用於滷味、煮湯用的白蘿蔔,刨成絲後,看起來是柔軟的雪白絲狀物,在用水燙熟後,吃起來的口感是軟潤 …

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【台灣,彰化】古love森巴創異料理 (義大利麵、焗烤…)

【台灣,彰化】古love森巴創異料理 (義大利麵、焗烤…) - 第1區|未分類 - 蒼野之鷹|星鷹集團|Starry Eagle|Starry Eagle Group(SEG)

在鹿港天后宮附近的介壽路三段路上,藏身著一間溫馨風格的親子餐廳—「古love森巴創異料理」,餐廳內 …

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【破曉食堂】#14 紅蘿蔔雞絲茶碗蒸

【破曉食堂】#14 紅蘿蔔雞絲茶碗蒸 - 第1區|未分類 - 蒼野之鷹|星鷹集團|Starry Eagle|Starry Eagle Group(SEG)

  紅蘿蔔絲與黃色的蒸蛋形成美麗的蒸蛋圖騰,光是用看的,就讓人覺得賞心悅目。 處理雞絲時,要把它攪拌 …

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【破曉食堂】#13茭白筍沙拉

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  快速料理茭白筍的方法之一,就是將茭白筍在洗淨之後,將外面一層層青色外殼剝掉,會看到裡面外表有點矮 …

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【破曉食堂】#12肉躁佐海鮮麵線

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  海鮮與絞肉的組合,是突發奇想,本來只想煮海鮮麵線,無意間瞧見冰箱有絞肉,就想煮個肉躁佐海鮮麵線。 …

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【日本文學,從困境裡誕生的希望】–《絕唱》湊佳苗

【日本文學,從困境裡誕生的希望】-《絕唱》湊佳苗 - 第1區|未分類 - 蒼野之鷹|星鷹集團|Starry Eagle|Starry Eagle Group(SEG)

《絕唱》以東加塔布島發生的故事,串連起一場場為了找尋希望的人生際遇,書中四篇故事的主角都遇見某些無法回復的心靈 …

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【破曉食堂】#11 鹹蛋黃炒茭白筍

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  茭白筍是家人也很喜歡的蔬菜種類,用茭白筍做菜時,總是帶著一點期待的心情,期待自己能夠做出什麼樣不 …

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【破曉食堂】#10 酸菜蚵仔湯

【破曉食堂】#10 酸菜蚵仔湯 - 第1區|未分類 - 蒼野之鷹|星鷹集團|Starry Eagle|Starry Eagle Group(SEG)

蚵仔湯的料理方式,常見的是以太白粉裏粉蚵仔或是不裏粉直接下鍋煮清蚵湯。 冰箱裡恰巧還有酸菜,就換了一個方式煮湯 …

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【英國/美國,漂洋過海的移民夢】–《布魯克林Brooklyn》柯姆.托賓

【英國/美國,漂洋過海的移民夢】-《布魯克林Brooklyn》柯姆.托賓 - 第1區|未分類 - 蒼野之鷹|星鷹集團|Starry Eagle|Starry Eagle Group(SEG)

漂洋過海的移民夢成就了《布魯克林》一書裡艾莉絲的漂泊與歸鄉、愛情歸宿與遺憾,親情與愛情的呼喚變成她在異鄉的內心 …